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咸鴨蛋炒苦瓜挺適合夏季吃的 發布日期:【2020-07-14】 / 瀏覽次數:【1856】次

今天佳鮮教大家做咸鴨蛋炒苦瓜

用料:

生咸鴨蛋2個 ,苦瓜1根, 高度白酒幾滴

咸鴨蛋炒苦瓜的做法 

1.準備食材

2.咸鴨蛋打入碗中,加幾滴白酒攪拌均勻,咸蛋黃用手捏碎。

3.苦瓜去瓤切片

4.坐鍋燒油

5.倒入攪拌好的咸鴨蛋翻炒。

6.倒入苦瓜待苦瓜炒熟出鍋。

小貼士:

一:生咸鴨蛋有一點腥味,加高度白酒是為了去腥,加料酒也可以。

二:苦瓜瓤一定下去干凈,不然苦瓜很苦。

三:不用另外加調料。

四:這個方法還可以炒香菇,炒青椒等蔬菜。

      深圳市佳鮮餐飲管理有限公司是一家集農副產品配送、新鮮蔬菜配送,食堂蔬菜配送,學校食材蔬菜配送,有機蔬菜配送,新鮮蔬菜糧油配送,餐料配送,政府蔬菜配送,學校食堂承包,學校食材配送餐飲管理服務為主的有限公司。公司秉承“誠信經營、顧客至上”的經營理念,嚴格按照ISO9001:2000 過際標準質量體系進行管理。公司經過不斷的努力,特別在企事業單位、工廠及學校等幾個領域方面積累了豐富的服務管理經驗。
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