粥可調節胃口，增進食欲，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易于消化，實在是養生保建的佳品。既適合做早餐，也適合做夜宵，因為，粥中的淀粉充份地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。

大米稀飯的做法:

      喝粥使腸胃得到滋養，卻不會增加消化系統的負擔，也不致導致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥，當滾燙熱和的粥從口中流到腹中時，全身無數個毛孔有如熨帖過一般，熱烈、暢快淋漓。

1.淘米。

2.加水。把米加入電飯煲電飯鍋中。加入水。水量為米的6倍左右為佳，如果您喜歡吃稠一點的，則將水量降底。反之亦然，根據個人口味酌情增減水量。

3.加熱。好啦，現在坐等粥熟吧!注意要把閘調到加熱的一邊哦!一般的鍋子設計都是紅燈亮了就對了!

4.斷電。當水第壹次翻滾的時候，就可以斷電了。這時粥還不能吃哦，米還是硬的。此時關好鍋蓋，利用鍋子本身的熱度，悶上二十份鐘，香甜可口的白粥就做好啦!根據個人口味配上小菜或者小食就是一頓精致可口的養生減廢餐了!

注意淘米用溫水，這樣能充份的保持大米外層的營養層不受破壞。且淘米次數不宜過多，否則亦會降底營養價值，淘米以兩遍為宜。淘米水不要扔掉，可以留下來洗臉，是天然的美佰嫩膚水哦!
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